Mill & Mortar Aglio Nero BIO
Mill & Mortar Aglio Nero BIO
L' aglio nero è granulato secco con un morbido e intenso sapore di umami, con note balsamiche di aceto e liquirizia. Può essere utilizzato su piatti a base di verdure, o per marinare, sulla pasta o sulla maionese. L'aglio viene fatto maturare a basse temperature e umidità per 60 giorni. Così il colore e la consistenza cambiano notevolmente virando su toni più scuri. Viene prodotto in Spagna da coltivazione biologica.
INGREDIENTI: Aglio nero BIO
PESO NETTO: 30 g
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