Mastrojanni - Rosso di Montalcino DOC 2021

Mastrojanni è l'azienda che, dal 1975, ha contribuito in modo significativo alla fama del Brunello di Montalcino, diventandone un punto di riferimento grazie alla cura di ogni dettaglio, la selezione manuale delle uve durante ogni vendemmia. La variante del rosso fa un affinamento di 5 mesi in botti di rovere di Allier da 54 ettolitri e poi 4 mesi in cemento. 

Note di degustazione: Il colore rubino e brillante introduce un aroma complesso e articolato, nel quale le note fruttate di marasca e prugne mature sono impreziosite da ricche fragranze speziate e da delicati richiami balsamici.

Al palato si offre subito con ingresso avvolgente e rotondo, con una fitta e serrata trama tannica che, aiutata da una succosa e fresca acidità, si distende e si allarga fino ad un finale sapido e piacevolmente lungo.

Abbinamenti: godibile a tutto pasto, esalta le carni rosse alla griglia. 

Gradazione alcolica: 14,5% vol. 

Volume: 750 ml