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Coltello professionale per sfilettare lama liscia di Zwilling

Zwilling PRO - Coltello per filettare liscio 18cm

Coltello Zwilling con lama liscia in acciaio INOX 18cm

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Questo coltello della linea Zwilling PRO è dotato di una lama FRIODUR® temperata con trattamento criogenico e di un manico con design a tre rivetti, inoltre, non è solo bello da vedere, ma colpisce anche per la sua funzionalità che di certo vi conquisterà. La lama lunga 18 cm è particolarmente affilata e ha una superficie di taglio continua e grazie alla sua lama sottile e flessibile è possibile lavorare vicino all'osso.

Grazie a questo coltello sarà più semplice realizzare filetti di pesce e si presta anche ad aprire a ventaglio i filetti di pollo per farcirli e arrotolarli in un rollè.

Colore: Manico nero e lama acciaio

Materiale: Acciaio INOX con formula specifica

Misure:

  • Peso Netto: 0,13kg
  • Lunghezza: 30,5cm
  • Larghezza: 1,70cm
  • Lunghezza lama: 18cm
  • Lunghezza manico: 13cm
  • larghezza manico: 1,7cm
  • Larghezza lama: 0,10cm
  • Spessore lama: 0,10cm
Nazionalità del Brand
Italia
1006823
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