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Zwilling PRO - Coltello per filettare liscio 18cm
Coltello Zwilling con lama liscia in acciaio INOX 18cm
Questo coltello della linea Zwilling PRO è dotato di una lama FRIODUR® temperata con trattamento criogenico e di un manico con design a tre rivetti, inoltre, non è solo bello da vedere, ma colpisce anche per la sua funzionalità che di certo vi conquisterà. La lama lunga 18 cm è particolarmente affilata e ha una superficie di taglio continua e grazie alla sua lama sottile e flessibile è possibile lavorare vicino all'osso.
Grazie a questo coltello sarà più semplice realizzare filetti di pesce e si presta anche ad aprire a ventaglio i filetti di pollo per farcirli e arrotolarli in un rollè.
Colore: Manico nero e lama acciaio
Materiale: Acciaio INOX con formula specifica
Misure:
- Peso Netto: 0,13kg
- Lunghezza: 30,5cm
- Larghezza: 1,70cm
- Lunghezza lama: 18cm
- Lunghezza manico: 13cm
- larghezza manico: 1,7cm
- Larghezza lama: 0,10cm
- Spessore lama: 0,10cm