Mas Bertran - Balma Brut Reserva DO

Metodo Classico spagnolo di Mas Bertran prodotto nella zona del Penedès da uve Xarel-lo 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%. I vigneti dell'azienda Mas Bertran impiegati per la produzione del Cava nell'Alto Penedès si trovano a 60 km da Barcellona.

L'Alto Penedes è una tra le regioni vitivinicole spagnole di maggior prestigio. Le vigne hanno oltre 40 anni e la vendemmia è ancora interamente svolta a mano.

Note di degustazione: Color giallo dorato. Al naso è fresco e dolce, con aromi di frutta matura e secca che esaltano le note vegetali del vino. Al palato è rotondo. Raffinato perlage ed ottima acidità. Il finale è fresco e persistente. 

Abbinamenti: Adatto come aperitivo ed accompagnato a pesce e spezzatini.

Gradazione alcolica: 11,5% vol

Volume: 750 ml