La Piana - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Punto e a Capo

Il progetto Montebarello 155 nasce dalla volontà imprenditoriale e vitivinicola dei produttori della collina modenese. Un progetto volto a valorizzare e diffondere le caratteristiche peculiari del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP attraverso l’utilizzo della Vendemmia Manuale e dell’Agricoltura Biologica. Rosso intenso con riflessi violacei, spuma e perlage fine con profumi di ciliegia e frutta rossa fra cui spiccano fragola e mora. Si percepiscono a primo impatto i frutti rossi e subito un importante tannino che offre struttura. Il connubio fra zuccheri residui e acidità regala un prodotto fresco ed equilibrato.

Note di degustazione: rosso intenso con riflessi violacei, perlage fine con profumi di ciliegia e frutta rossa come freagola e mora. Secco, di buon tannino, di corpo, fresco ed equilibrato.

Abbinamenti: ottimo in accompagnamento a salumi e insaccati

Gradazione alcolica: 11% vol.

Formato: 750 ml