Hachette - Cuisine Française

Scopri l'essenza della cucina francese con "Cuisine française: 500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques", un'opera che ti guida attraverso 500 ricette tipicamente francesi. Questo volume offre una panoramica completa della gastronomia francese, ispirando sia i principianti che gli appassionati esperti di cucina.

All'interno del volume trovi:

• Ricette Tradizionali: Dall'entrée al dessert, passando per il pesce, la carne e gli amuse-bouches, scopri una varietà di piatti emblematici come gougères, soupe à l'oignon, boeuf bourguignon, blanquette de veau, ratatouille, quiche lorraine, choux à la crème, crêpes Suzette e tarte tatin. 
• Sezioni Tematiche: Il libro è organizzato in sezioni che coprono antipasti, piatti principali e dessert, offrendo una struttura chiara per navigare tra le ricette.
• Istruzioni Dettagliate: Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni chiare e dettagliate, rendendo la preparazione accessibile sia ai neofiti che ai cuochi esperti.

Autore: Collettivo

Editore: Hachette Pratique

Pagine: 384

Lingua: Francese