Vini Pacchiarotti - Aleatico IGT Lazio Rosato Pian di Stelle

Pian di Stelle è un rosato interamente da uve aleatico. Una nuova veste per un vitigno autoctono che nel nostro territorio riesce ad esprimersi con grande eleganza.

Le uve diraspate vengono sottoposte a pressatura soffice così da ottenere un colore delicatamente rosato. Pian di stelle è una magnifica piana collinare a ridosso della proprietà da cui davvero nelle serate favorevoli si può beneficiare dello spettacolo del manto di stelle disteso sullo specchio del lago di Bolsena.

Note di degustazione: note di rosa e ciliegia, sul palato asciutto e fresco.

Abbinamenti: Antipasti, primi e secondi di pesce e carne; piacevole con salumi e formaggi.

Gradazione alcolica: 13% vol

Formato: 750 ml