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Birra dell'Eremo - Madue Sour Ale al Frutto della Passione

Name: Birra dell'Eremo - Madue Sour Ale al Frutto della Passione
Brand: Birra dell'Eremo
SKU: EREMO1
Price: 3.28 EUR
Availability: InStock

Birra dell'Eremo - Madue Sour Ale al Frutto della Passione 33 Cl

Disponibile

3,28 €

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La Birra Madue è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passion fruit in polpa, per enfatizzare l’acidità e creare una birra di carattere.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frutto della passione (10%), luppolo, lievito

Allergeni: glutine

Gradazione alcolica: 5,6% vol.

Formato: 33 cl

Nazionalità del Brand: Italia

Marchio

Riferimento EREMO1

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