Mill & Mortar Noce Moscata e Macis BIO

Name: Mill & Mortar Noce Moscata e Macis BIO
Brand: Mill & Mortar
SKU: MM12103
Price: 6.82 EUR
Availability: InStock

Mill & Mortar Noce Moscata e Macis Biologici 45 g

Disponibile

6,82 €

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Lo sapevi che la noce moscata in natura è rivestita dal macis, detto anche fiore della noce moscata? La famosa spezia utilizzata per la besciamella di uno dei più celebri piatti italiani, la lasagna, non è infatti altro che un seme del frutto della "Myristica fragrans", rivestito dal cosiddetto Macis. Quest'ultimo, dal sapore più delicato, è utilizzato in cucina per la preparazione di torte e altri dessert, mentre le noce moscata risulta essere più indicata per la preparazione di salse e stufati. E' consigliato utilizzare il Macis intero o tagliato in piccoli pezzettini, mentre la noce moscata è preferibile grattugiarla.

Il consiglio di Chef Braschi: utilizza questo Noce Moscata firmata Mill & Mortar per preparare una deliziosa besciamella per le tue lasagne.