Tutte Le Spezie del Mondo - Berberè

Name: Tutte Le Spezie del Mondo - Berberè
Brand: Tutte Le Spezie del Mondo
SKU: TSM0258
Price: 4.09 EUR
Availability: InStock

Berberè di Tutte Le Spezie del Mondo

Disponibile

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Il berberè è una miscela speziata e molto aromatica di pepe, cumino e cannella. È anche la miscela di spezie più riconosciuta nella cucina etiope ed è essenziale nella preparazione dello "zighinì", un eccellente stufato di carne.

Peso: 50g

Ingredienti: Pepe, zenzero, pepe della Jamaica, cumino, pepe di cayenna, paprica, coriandolo, fienogreco, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo, sale.

Formato: Bustina sigillata

Uso culinario: Oltre al suo uso tradizionale, può essere usato per insaporire una salsa come la maionese, o può essere aggiunto a una marinata o a una zuppa di legumi per dare una nota esotica e piccante ai sapori tradizionali.