Olio EVO Tamìa Maurino BIO

Tamía Maurino è il primo olio EVO di Tamìa ad essere estratto, a metà ottobre, da olive di cultivar Maurino 100%.La qualità del Biologico, la raccolta precoce e l’esclusivo metodo d’estrazione, conferiscono a quest’olio extra vergine di oliva un’alta carica fenolica che si esprime in un fruttato intenso dal sapore decisamente erbaceo con note armoniche di piccante e amaro.

ABBINAMENTI: Bruschette, frittate, frittura di carne rossa, antipasti molluschi, tonno, insalate ceci o fagioli, marinate di carne rossa o pesce spada, pesce azzurro, verdure gratinate, funghi porcini alla brace, zuppe e risotti con funghi, crostacei in salsa, consiglio arrosto, pollo alla piastra, formaggi caprini, burrata

FORMATO: 250 ml

VALORI NUTRZIONALI:

Valore energetico: 824 KCAL - 3389 KJ

Grassi totali: 91,6 G

di cui Acidi Grassi Saturi: 13,6 G

di cui Acidi Grassi Monoinsaturi: 70 G

di cui Acidi Grassi Polinsaturi: 7,5 G

Carboidrati: 0 G

Proteine: 0 G

Sale: 0 G