Mancini - Spaghetti Linea Integrale

Mancini - Spaghetti Linea Integrale

Spaghetti Linea Integrale di Mancini 500 g 

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La linea integrale del Pastificio Mancini è prodotta solo con il grano duro coltivato ogni anno direttamente nell'azienda agricola Mancini. Il processo di molitura della linea integrale preserva tutte le componenti del chicco di grano: crusca, endosperma e germe, questo permette un grande apporto di fibre e sali minerali. I soli ingredienti utilizzati sono semola e acqua.

Gli Spaghetti Integrali vengono trafilati in bronzo in trafile circolari ed essiccati a temperature inferiori ai 55° impiegando circa 24 ore. 

Ingredienti: semola di grano duro, acqua 

Peso netto: 500 g 

Diametro: 2,2 mm

Lunghezza: 260 mm

Tempo di cottura: 7-9 min

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Allergeni: glutine da cereali

Nazionalità del Marchio
Italia
MASPI5
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