Mancini - Linguine Linea Classica
0Linguine Linea Classica di Mancini 500 g
La linea classica del Pastificio Mancini è prodotta con solo grano duro coltivato ogni anno direttamente nell'azienda agricola di proprietà Mancini. Gli ingredienti utilizzati sono esclusivamente semola e acqua.
Le Linguine Classiche vengono trafilati in bronzo in trafile circolari ed essiccate a temperature inferiori ai 46° impiegando circa 44 ore.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Peso netto: 500 g
Spessore: 1,36 mm
Larghezza: 4,4 mm
Lunghezza: 260 mm
Tempo di cottura: 7-9 min
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni: glutine da cereali