Domori - Colomba con Gocce di Cioccolato

Colomba con gocce intere di cioccolato extra fondente nell’impasto. Ricoperta di glassa fatta a mano alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere tostate. Senza canditi e uvetta. 40 ore di lievitazione naturale con lievito madre.

Confezione in cartotecnica smaltibile nella carta.

Ingredienti: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 17%: ( Cacao min. 60% - Granella di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche di categoria A, Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero, Zucchero invertito, Sale e Aromi.

Ingredienti della glassa 12%: Zucchero, Albume d’uova fresche di categoria A, "Nocciola Piemonte IGP" 9%, Farina di riso, Amido di riso, Olio di semi di girasole e Aroma. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%.

ALLERGENI: Farina di grano, burro, soia, uova, latte, nocciola e mandorle. Può contenere altra frutta a guscio.

Peso Netto: 1Kg