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La buzzonaglia è apprezzata per la sua morbidezza, viene spesso usata per condire la pasta, a volte insieme a pomodorini secchi, ottima anche nelle insalate o sulle bruschette.
Con il termine buzzonaglia di Ricciola si indica la parte del filetto che si trova a ridosso della lisca centrale, la spina dorsale del pesce, quella di Campisi è una vera delizia!
Ingredienti: Pezzetti di ricciola 55% (Seriola dumerili), olio di semi di girasole 44%, sale marino siciliano.
Peso netto: 220 g
- Nazionalità del Brand
- Italia
R13
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