Alpe Magna - Ragù Storico alla Bolognese
Ragù di Scottona alla Bolognese di Alpe Magna
L'antica ricetta bolognese rivisitata è divenuta simbolo della cucina italiana, un ragù creato con solo i tagli più delicati della scottona.
Consigli d'uso: Il sugo di carne di scottona si sposa con la pasta all’uovo, con la polenta o con le tradizionali lasagne al forno. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
Peso Netto:190g
Ingredienti: Carne bovino 50%, pomodoro italiano, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio extravergine di oliva italiano, aromi naturali, sale marino, spezie. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.