Prunotto - Langhe Arneis DOC 2021

Questo Langhe Arneis nasce dalla tenuta Prunotto dell'Azienda Antinori. Prodotto interamente con uve Arneis raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene a un massimo di 18°C, per una durata di circa 15 giorni. Successivamente il vino affina per qualche mese in serbatoi d'acciaio prima di essere imbottigliato. 

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare antipasti freschi, formaggi freschi e verdure, è ideale in abbinamento a piatti di pesce, pesce crudo e sushi

Note di degustazione: colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet floreale intenso, con piacevi note fruttate di frutta bianca, ottima persistenza per un finish delicato e piacevole. 

Tipologia: Langhe Arneis DOC

Temperatura di servizio: 10-12 ° C 

Volume: 750 ml 

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Zona di Produzione: Alba (Italia)

Tappo: Sughero

N.B: La filtrazione minima potrebbe comportare la presenza di sendimenti sul fondo di bottiglia