Giacobbe - Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC

Il Giacobbe Cesanese di Olevano Romano DOC Superiore è un vino ottenuto da uve di Cesanese di Olevano Romano DOC coltivate dalla cantina Giacobbe ad Olevano Romano, nel Lazio. L’affinamento, di 12 mesi in vasche di acciaio e di 6 mesi in bottiglia, conferisce a questo vino di colore rosso rubino intenso un profondo bouquet aromatico di frutti rossi, fiori ed erbe aromatiche, con eleganti speziature di pepe nero. Il sorso è caldo, persistente, con un tannino maturo. Ideale in abbinamento con preparazioni a base di carni rosse e carni di selvaggina, formaggi stagionati.

Note di degustazione: Note olfattive di frutti rossi ed erbe aromatiche, con speziatura elegante di pepe nero. Sul palato caldo, persistente e dal tannino evoluto.

Abbinamenti: carne di selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati. 

Formato: 750 ml