Domaine de La Couvette - Beaujolais Nouveau 2022 BIO

Il Beaujolais Nouveau è sinonimo di vini divertenti, succosi e leggeri, pieni di frutti rossi maturi. Quello di Domaine de la Couvette ha anche note speziate e terrose e una bella mineralità. Un vino da gustare con gli amici davanti a salumi e formaggi. 

L'etichetta è stata disegnata dall'enologo Gautier Marion ed è stata ispirata da un viaggio condiviso con sua madre all'inizio di quest'anno, in Cappadocia, in Turchia, quando hanno assistito a un cielo pieno di mongolfiere. Nella grafica i calici di vino assumono la forma delle mongolfiere. 

Note di degustazione: sentori di frutta a bacca rossa matura, note speziate di pepe, terra e sentori minerali. Sul palato asciutto, leggermente sapido. 

Abbinamenti: aperitivo a base di salumi e formaggi, piatti a base di carne.