Château Haut Grignon - Médoc AOC 2014

Questo rosso dal blend 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot  e 2% Petit Verdot fa parte del patrimonio enologico di Bordeaux. 

L'ambizione dello Château Haut Grignon è quella di difendere la classificazione Cru Bourgeois per mezzo della grande qualità dei suoi vini. La giusta fermentazione ed il corretto invecchiamento giocano un ruolo fondamentale nella creazione di questo Cru: la maturazione in legno lo arricchisce di aromi e ne arrotonda i tannini, il riposo in bottiglia gli conferisce equilibrio ed eleganza.

Abbinamenti: Si abbina bene con piatti a base di carne rossa, alla cacciagione e ai formaggi a pasta dura

Note di degustazione: Di colore rosso rubino carico, al naso richiama note di frutta rossa matura, quasi in confettura, oltre che di spezie e legno. In bocca i tannini sono morbidi e rotondi; il vino risulta vellutato, denso, carico di sapore a supporto di una discreta acidità. Persistente.

Tipologia: MEDOC AOC

Temperatura di servizio: 16-18 °C 

Volume: 750 ml 

Gradazione alcolica: 13% vol.

Zona di Produzione: Medoc, nella regione di Bordeaux