Capezzana - Villa di Capezzana di Carmignano DOCG 2020

Il Villa di Capezzana è un vino pregiato prodotto dalla famiglia Contini Bonacossi dal 1925. Utilizzando solo le migliori uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, il processo di vinificazione prevede l’utilizzo di vasche di acciaio, seguito da una fermentazione malolattica in tonneaux di legno francese e un’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il vino presenta note fruttate di ciliegia e more, accostate a piacevoli sentori speziati e di cuoio. Al palato, risulta morbido e fresco, con un equilibrio perfetto tra tannini e acidità, e un retrogusto ampio e complesso con una lunga persistenza che tende alla liquirizia dolce.

Note di degustazione: dal colore rosso rubino intenso, al naso esprime note fruttate di ciliegia e more, accostate a piacevoli sentori di cuoio. Sul palato morbido e abbastanza fresco, in ottimo equilibrio tra componente tannica e acidità, il retrogusto ampio e complesso, persistente, con richiami gustativi di liquirizia dolce. 

Abbinamenti: piatti di carne e carne rossa.

Vitigni: Sangiovese 80%, 20% Cabernet Sauvignon 

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Formato: 750 ml