Maison Olivier Chanzy - Cremant de Bougogne

Il Cremant de Bourgogne di Maison Olivier Chanzy è un blend 55% Chardonnay, 30% Aligoté, 15% Pinot Noir, un vino spumante metodo classico che rappresenta la piena espressione del suo terroir. Con le sue bolle fini e persistenti può accompagnare crudi di mare, pesce alla griglia e primi piatti di pesce.

Note di degustazione: Giallo paglierino brillante, bollicine fini e persistenti: al naso emergono delicate note di fiori bianchi, frutta bianca e brioche. Al palato è fresco, ben equilibrato, con un finale gradevole in cui ritornano i lieviti e gli aromi floreali.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, parmigiano reggiano, pesce alla griglia, primi piatti di pesce

Gradazione alcolica: 12% vol

Volume: 750 ml