Henry Fuchs - Crémant d'Alsace

Il Crémant d'Alsace di Henry Fuchs è realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato l’Auxerrois è costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e l’affinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi.

Note di degustazione: Il colore è giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli. I profumi esprimono un carattere croccante, fresco e aromatico. Al gusto si presenta asciutto e rinfrescante e regala leggere note tostate.

Gradazione alcolica: 13% vol

Volume: 750 ml 

Allergeni: contiene solfiti