Settembre 14, 2022Pubblicato da Giulia Di Simone il Settembre 14, 2022Categorie NotizieAglio Nero e UmamiL'aglio nero sta diventando sempre più popolare all'interno delle cucine dei ristoranti come in quelle domestiche, grazie alle sue proprietà aromatiche che si prestano perfettamente a ricette a base di verdure e non solo.
Agosto 24, 2022Pubblicato da Giulia Di Simone il Agosto 24, 2022Categorie NotizieIl pepe Mill & MortarOggi vi parliamo dello straordinario mondo del pepe Mill & Mortar ormai presente all'interno della nostra selezione da più di un anno
Luglio 12, 2022Pubblicato da Edoardo Gudo Cova Minotti il Luglio 12, 2022Categorie BrandRose Harissa Mill & MortarOggi vi parliamo di Rose Harissa di Mill & Mortar, una rivisitazione della tipica salsa Maghrebina.
Giugno 15, 2022Pubblicato da Giulia Di Simone il Giugno 15, 2022Categorie RicetteColombo Curry di Valerio BraschiLo Chef Valerio Braschi usa il Colombo Curry Mill & Mortar per preparare una splendida pasta tipo Vitoni
Giugno 14, 2022Pubblicato da Giulia Di Simone il Giugno 14, 2022Categorie RicetteGambero Rosso di Valerio BraschiValerio Braschi prepara il Gambero Rosso alla Dukkah con Yogurt di pecora
Giugno 13, 2022Pubblicato da Giulia Di Simone il Giugno 13, 2022Categorie RicettePepe Sre Ambel di Valerio BraschiValerio Braschi utilizza il nostro Pepe Sre Ambel by Mill & Mortar per realizzare dei Cappelletti al brasato affumicato!