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Febbraio 7, 2023Non appena il mese di gennaio bussa alla porta, si passa rapidamente dal parlare di panettoni artigianali e torroni ad argomenti opposti quali benessere, detox ed esercizio fisico. Alcuni di voi penseranno di non essere coinvolti da questa corsa alla depurazione eppure quanti hanno detto almeno una volta: “da lunedì dieta!”? E quanti hanno pensato di volersi rimettere in forma con l’inizio del nuovo anno? A rassicurarvi da oggi ci pensa Our January Detox Tips!
Ricordandovi che non siamo affatto dei nutrizionisti, ma dei cultori appassionati del mangiare bene e sano, abbiamo deciso di darvi delle piccole dritte per il vostro benessere dopo le feste.
1. Preferisci le farine integrali a quelle raffinate
Le farine integrali sono un prodotto più completo dal punto di vista nutrizionale, esse infatti hanno un minore indice glicemico e sono preferibili alle farine raffinate soprattutto se si soffre di patologie quali il diabete.
Nel caso di diete ipocaloriche, le farine integrali garantiscono un maggiore apporto di fibre, vitamine e sali minerali.
Nel caso invece di diete ipercaloriche, è il caso di chi conduce un’alimentazione sportiva e pratica molto esercizio fisico, sono meno indicate le farine integrali, poiché un eccesso nell’assunzione di fibre può compromettere l’assorbimento di certi nutrienti fondamentali.
Se vuoi provare a inserire delle farine integrali nella tua alimentazione prova ad iniziare a rieducare il tuo palato a un gusto diverso iniziando con una semplice pasta integrale al pomodoro, aggiungi delle miscele di spezie per arricchirla di sapore per esempio la Harissa alla Rosa di Mill & Mortar.
2. “Mangia più verdure!”
Una delle frasi più ricorrenti quando si parla di cibo con nonne e mamme, e questa volta Our January Detox Tips sente di dar loro ragione.
Infatti, assumere giornalmente verdure nella nostra alimentazione porta a dei notevoli benefici per la salute: i vegetali prevengono l’invecchiamento cutaneo, aumentano le difese immunitarie, sono antiossidanti, ci aiutano a mantenere il peso sotto controllo, contribuiscono al funzionamento dell’intero organismo e prevengono alcune malattie.
Ricordati di non eccedere nel consumo e di seguire una dieta bilanciata che comprenda tutti i nutrienti, rivolgendoti a un nutrizionista.
3. January Detox con le spezie: usale per condire le tue pietanze
Sapevate che il consumo regolare di spezie e erbe aromatiche, come ad esempio cannella, origano, cumino, zenzero, finocchio, pepe nero, rosmarino e curcuma, può favorire e facilitare la depurazione del corpo e della mente, generando una concreta sensazione di benessere per l’organismo?
Prova a inserire le spezie gradualmente nelle tue pietanze e oltre ad avere delle soddisfazioni in termini di gusto, scoprirai che non solo rendono più appetitosi i tuoi piatti, ma hanno delle proprietà benefiche preziose per l’organismo.
Sicuramente la curcuma dovrebbe avere uno spazio speciale riservato in cucina, ha un sapore particolare che non piace sempre a tutti, ma abbinata al cardamomo può davvero sorprendere il tuo palato.
Il rosmarino è molto utile dal punto di vista immunitario e facilita anche la digestione. Il basilico sostiene il sistema cardiovascolare e ha proprietà antibatteriche.
Un buon risotto allo zafferano premia il gusto ma anche il corpo, infatti oltre all’alto contenuto di carotenoidi, ha anche effetto sedativo e rilassante.
4. Idratati spesso durante la giornata
Bere acqua aumenta la velocità di transito intestinale, contribuisce al mantenimento di una buona pressione sanguigna, elimina le tossine, lubrifica i muscoli e le articolazioni, aumenta la salute e la bellezza della pelle, regola la temperatura corporea, aiuta a respirare meglio poichè scioglie i muchi delle vie respiratorie, previene i danni ai reni, aiuta a perdere peso, fa bene alla vista.
5. Bevi drink vitaminici, energizzanti e detox
Come facciomo a bere 2 l di acqua al giorno quando sentiamo di non avere abbastanza sete? Our January Detox Tips ha un’idea per aiutarci a bere di più: provare a bere dei drink naturali a base di vitamine per esempio i microdrink della linea Waterdrop o concentrati puri da diluire in acqua come Gimber a base di zenzero biologico del Perù, limone e spezie.
Con il loro gusto 100% naturale aiutano a idratarsi di più e più facilmente durante la giornata.
6. Mangia fra le 8 a.m e le 6 p.m
Mangiare a determinati orari della giornata facilita la digestione e aiuta a metabolizzare meglio gli ingredienti. Perciò è sconsigliato assumere un pasto molto abbondante di sera tardi o poco prima di andare a dormire.
Allo stesso modo saltare un pasto o posticiparlo di molto rispetto al precedente può causare una discronia fra l’attesa del cibo e l’assunzione vera e propria, questo può essere nocivo per l’intestino e la troppa fame prima di un pasto principale può portare più facilmente a fare delle abbuffate.
7. Usa alternative al latte vaccino per esempio bevande a base mandorla, avena o riso
Tra le intolleranze, oramai sempre più diffuse, primeggia in assoluto quella al lattosio, altamente contenuto nel latte vaccino. Questo alimento, a causa della sua elevata percentuale di grassi animali e di colesterolo, risulta essere particolarmente dannoso anche per l’apparato cardiocircolatorio, oltre che più difficilmente digeribile. Eppure, questa bevanda contiene anche proteine e calcio, sostanze fondamentali per il buon funzionamento dell’organismo e soprattutto ha un gusto delizioso al quale i più non riescono proprio a rinunciare.
Con cosa possiamo sostituire il latte vaccino nel caso di intolleranze al lattosio o se si vuole assumere una bevanda meno grassa a colazione? Proviamo ad inserire delle bevande vegetali a base di soia, mandorla, avena, riso, cocco, anacardi, noci, nocciole, anacardi, canapa o farro.
8. Alleggerisci il pasto della sera
Molto spesso capita di andare a dormire appesantiti, questo accade perchè spesso a pranzo si fa un pasto troppo veloce o non si fanno degli spuntini, questo causa una grande sensazione di fame quando si arriva alla sera e si opta per delle cene molto abbondanti che possono diventare delle vere abbuffate.
Di seguito riportiamo un elenco di alimenti leggeri che a piccole dosi e in abbinamento ad altre pietanze salutari possono aiutarci a digerire meglio e ad andare a letto con lo stomaco più leggero:
- il finocchio fresco, cotto o in semi
- il carciofo
- lo zenzero fresco, in polvere o concentrato da diluire
Ci sono poi altre erbe e spezie che, oltre a insaporire i cibi e a rendere la dieta più sana attraverso un minor impiego di sale e grassi, aiutano a contrastare la cattiva digestione. È il caso della maggiorana, il timo, la menta, l’origano, la malva, il basilico e il rosmarino e l’anice.
9. Ricordati di fare snack e merende tra un pasto principale e l’altro
Our January Detox Tips consiglia di fare degli snack e merende tra un pasto principale e l’altro permette di non arrivare all’ora del pranzo e della cena troppo affamati.
Se non vuoi appesantirti troppo, opta per uno snack proteico a ridotto contenuto di zuccheri, per esempio un protein cookie Food Spring. Ogni biscotto contiene 0,6 g di zuccheri, è realizzato con proteine del siero del latte o proteine vegetali, in più hanno il gusto dei classici biscotti appena sfornati.
10. Fai esercizio fisico ogni giorno per almeno 30 minuti
Uno studio dell’Università di Copenhagen, pubblicato sullo Scandinavian Journal of Public Health, mostra, ad esempio, che chi si esercita per 30 minuti al giorno va incontro ad un calo di peso superiore di un terzo, rispetto a chi si dedica all’attività fisica per il doppio del tempo 1 o 2 volte a settimana.
Per riuscire a eliminare qualche chilo di troppo o sgonfiarsi non bisogna rinunciare al cibo né tantomeno ai carboidrati.
Piuttosto per tornare in forma sarà indispensabile il movimento, perchè, un po’ come mangiare la cioccolata, consente di aumentare la produzione di endorfine nel corpo e quindi di stimolare l’ormone della felicità.
Pronti ad affrontare meglio il mese di gennaio? segui i nostri consigli Our January Detox Tips!